147,645 views since Nov 26, 2023

Подготовительный зефирный курс для новичков: http://malinovka-mk.ru/mkbuket_base/

=====

Совсем скоро Новый Год. В прошлом году мы с вами украсили тор белково-заварным кремом в новогоднем стиле. В этом году решила показать вам два варианта зимних букетов из зефира.

Встречайте первый декор. Каждый элемент (шишку, веточку, зелень, ягодки) можно сделать просто из кондитерского мешка, без каких-либо насадок.

Диаметр основания букета 19см. На весь букет ушла одна порция зефира на планетарном миксере.

Зефир сделала по заварному рецепту:    • Заварной ЗЕФИР для цветов. Получается...  
Этот же рецепт для ручного миксера:    • Зефир РУЧНЫМ миксером. Для шикарных Ц...  

Подробнее про сборку каркаса букета:    • Букет из ЗЕФИРНЫХ цветов. Как собрать...  

Попробуйте, у вас наверняка получится!

Наши видео-курсы: http://malinovka-mk.ru/
Наш Инстаграм:   / malinovka_tort