Qual è la vera ricetta originale degli spaghetti alla carbonara? Provate quella proposta da Cookaround con il guanciale: video tutorial!
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Ingredienti per preparare gli spaghetti alla carbonara:
SPAGHETTI oppure vermicelli - 400 gr
UOVA 2
TUORLO D'UOVO 4
GUANCIALE DI MAIALE oppure pancetta - 100 gr
PARMIGIANO REGGIANO oppure pecorino - 100 gr
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.
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Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Ogni giorno ricette veloci e facili da replicare ma anche tutorial passo passo con la cucina d’autore dello chef Luca Pappagallo.
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